楽天市場で「こんにゃく一膳」を買ってみました！
お米と混ぜて炊くことで糖質・カロリーを50％カットできるという商品なのですが、味はおいしいのでしょうか？またコスパの面では？
などなど、実際に食べてレポしていきます！
＼今回試したのはコチラ／
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価格:1,000円 |
目次
こんにゃく一膳とは
| 商品名 | こんにゃく一膳 |
| 内容量 | 1袋60g |
| 価格（参考：楽天市場） |
・お試し5袋1,000円（送料無料） ※他に15袋入、30袋入、2㎏入など各種あり |
| 原材料 | タピオカでんぷん、こんにゃく粉、貝Ca、V-C |
| 栄養成分 | （※記載なし） |
| 調理方法 |
洗わずに、研いだ米と混ぜ30分浸水してから炊く |
| 販売会社 |
株式会社ワイドシステム |
食べた人の口コミ
楽天市場で買った人の口コミを見ると☆4.5点/5点満点（口コミ10件）とかなりの高評価でした（※2020年5月13日現在）。
その中で目立った良い口コミ・悪い口コミは以下のとおり↓
良い口コミ
・モチモチ感やツヤもあり最高においしい！
・お米の味や食感を邪魔しないのでおすすめ！
悪い口コミ
・書いてある分量どおりに炊くとべちゃっとなるなので調整が必要
・市販されるなどもっと手軽に買えるといいのに
口コミの母数が少ないのですが、全体的に「おいしい」と好評で、悪い印象の口コミはほぼないと言える感じでした♪
こんにゃく一膳の炊き方
①研いだお米に「こんにゃく一膳」を混ぜる
②軽く混ぜて30分浸水してから炊く
③炊飯後、熱いうちに全体をかき混ぜる
こんにゃく一膳を食べた私のレビュー
こんにゃく一膳を混ぜる割合によって糖質＆カロリーカット率が変わります。
今回はパンフレットで紹介されていた「糖質30％カット」「糖質50％カット」それぞれのバージョンで炊いてみます。
糖質30％カットで炊いてみた
米1合+こんにゃく一膳1袋（水2合分）で炊いてみました。これで糖質＆カロリー30％カットになるそうです。
白米の白とこんにゃく米の透明感が相まって、見た目はツヤツヤっときれいです。
食べてみると、うん、ほとんど違和感ありません。
むしろこんにゃく米部分のややプチっとした食感がおいしい。こんにゃく特有のくさみもないです。
私がこんにゃく米に慣れているせいもあるかも知れませんが、毎食これでオッケーと思えるくらい自然に食べられると思います。
糖質50％カットで炊いてみた
米0.5合+こんにゃく一膳2袋（水2.5合分）で炊いてみました。これで糖質＆カロリー50％カットになるそうです。
こんにゃくの比率が多いので「ほぼこんにゃく」状態ですね。
水は本来3合分らしいのですが、少なめが良いとのことだったので2.5合分ほど入れました。が、それでも炊飯器の底の方はベチャベチャしていました。
口コミにあったとおり炊飯器によって加減が違うので自分でちょうど良い水分量を調整した方がよさそうです。
で、食べてみると･･･おや！予想以上に違和感なし！
あまりにもこんにゃくの比率が多いのでさすがに違和感があるかと思ったのですが、全然ふつうに食べられます。
もちろん白米のみの食感と比べるとかなりパラパラっと食感は軽いです。白米のどっしりした噛み応えを期待して食べるとアレ？っとなるかも知れません。
でも変な味があるわけでもないし、これはこれで全然イケます♪
こんにゃく一膳の栄養成分
こんにゃく一膳の栄養成分は記載されていません。
ただ、上画像のようなパンフレットの数値から私の方で勝手に計算してみたところ･･･
『こんにゃく一膳1袋分で･･･約300kcal、糖質約64.4gらしい』
という計算になりました。
（※あくまで私の計算です。でもだいたい合ってると思います！）
ただ、この数値にはちょっとしたマジックがあって、あくまで「こんにゃく一膳1袋で1合分（約350g）に炊き上がる」とい基準での算出結果なんですよね。
でも実際に私が炊いたところ、「米1合＋こんにゃく1膳1袋の炊き上がりは約650g」、「米0.5合＋こんにゃく1膳2袋の炊き上がりは約780g」でした（※どちらの場合も約1時間浸水してから炊きました）。
つまり、こんにゃく1膳1袋で1合分350gではなく約300gほどなので、実際にはカロリー＆糖質カット率はもう少し下がる（32％カットくらいでは･･･？）という印象です。
こんにゃく1膳のコスパは？
「糖質＆カロリー50％カット」の文言に惹かれて購入したのですが･･･
正直、こんにゃく1膳のコスパはあまり良くないと思います。
実際50％カットにするためには米0.5合二体してこんにゃく一膳2袋を使って炊く必要があり、これだとかなり減りが早い。
私は今回お試し5パック税込1,000円で買いましたが、1パック200円の計算になるので2袋で400円。･･･2袋ずつ使って炊くのは勇気がいります（笑）
また、米1合＋こんにゃく一膳1袋で「30％カット」でいただくこともできるわけですが、それなら他にもっと安くておいしいこんにゃく米があるんですよね（マンナンヒカリとか）。
そうなると、あえてこちらの商品を選ぶ理由は無いかなぁ･･･？と思ってしまうのが正直なところです。。。
まとめ
・もちもちしてこんにゃくの臭みがなくて食べやすい！
・糖質50％カットで食べても違和感なし！
・ただし実際に糖質50％カットするには減りが早くてコスパ悪し･･･